Franciacorta DOCG Grand Cuvée Blanc De Blancs Brut Monogram Castel Faglia

FRANCIACORTA DOCG MONOGRAM: ELEGANZA FIRMATA CASTEL FAGLIA

Il Franciacorta DOCG Grand Cuvée Blanc De Blancs Brut Monogram di Castel Faglia è un'espressione di stile e raffinatezza. Prodotto con uve Chardonnay e Pinot Bianco, questo Franciacorta Brut affina sui lieviti per 24 mesi, sviluppando un perlage fine e persistente e un bouquet aromatico complesso.

Uvaggio: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%.

Affinamento: 24 mesi sui lieviti.

Note degustative: Colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso svela aromi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con note di crosta di pane e lievito. Al palato è fresco, elegante e armonioso, con un finale lungo e minerale.

Abbinamento: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei e carni bianche. Ideale anche con formaggi freschi.

Perché sceglierlo: Un Blanc de Blancs versatile per ogni occasione.